材料
・鶏ささみ
・人参
・きゅうり
・炒りごま(白)
・擂り胡麻(白)
・ポン酢
・酒
作り方メモ
・鶏ささみに酒を振りかけ、千切りにした人参+少し水を入れてレンチンする(ふた必要)
冷めたらささみは割いておく
・きゅうりは千切りにする
・冷めたら、レンチンしたものは水分ごと全部、きゅうり、炒りごま、擂り胡麻、ポン酢を入れて和える
・できれば冷蔵庫で半日くらい冷やす。(でもポン酢が馴染めば和えてすぐでも意外としみてる)
食べる時
・茗荷をのせたかったが忘れた
その他
・ポン酢がなければ酢醤油でもOK
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