市販のシーズニングを使ってガパオライスを作りました。
卵を切らしていたので卵なし
その代わり?野菜を入れて作りました。
◆材料
ひき肉(今回は豚ひき肉) 300g
玉ねぎ 1/2個
パプリカ(赤・黄) 各1/2個
さやいんげん 3本
シーズニング(ガパオ)
◆作り方
1.野菜をカット。気持ち大きめ。
2.フライパンに油を少し入れて、玉ねぎを炒める
3.玉ねぎが半分くらいしんなりしてきたらひき肉を入れて火を通す
4.ガパオのシーズニングを入れて、最後にパプリカとインゲンを入れてさっと火を通す。
5.お皿にご飯を入れて、具をかける
◆アレンジ
やっぱり卵焼き。卵焼きが乗ってないと。。。
好きな野菜を入れるのが美味しく食べる秘訣
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