野菜とホタテのスパゲティ | SORA*CAFE

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パスタって楽チン音譜


炒めるだけなのに、ゴハン+野菜炒め よりも


豪華に見える~(`∀´)


toravichの気ままにおうちゴハン&Sweets-野菜とホタテのパスタ

黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花


クリップ材料(2人分)


・スパゲティ・・・200g

・ズッキーニ・・・1本

・パプリカ・・・1/2個

・アスパラ・・・3本

・舞茸・・・1パック

・(冷凍)ホタテ・・・6個(小さい)

・白ワイン・・・50cc

・クレイジーソルト・・・適量

・黒胡椒・・・適量


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本作り方(20分)


1.野菜は食べやすい大きさに切る。


2.フライパンにホタテと白ワインを入れて蓋をして蒸す


3.ホタテに半分くらい火が通ったら、強火にして野菜を炒め、クレイジーソルトと黒胡椒で味付けする


4.2~3の間に、スパゲティを茹でる


5.茹で上がったら3に加えてさっと炒める


できあがりベル


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スパゲティを茹でる塩加減で、野菜の味付けを加減してください

野菜は、残りモノでOK(・∀・)

アスパラがしなびてたら、カットしてから水につければ復活べーっだ!


オススメ度 ★★★★☆


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