野菜の皮等捨てないで

今日のテーマは野菜の皮も摂取です。

野菜の皮は捨てないで。

例えば水分代謝作用がある野菜の皮は

   ①生姜の皮

   ②冬瓜の皮 

   ③西瓜の皮

   ④トウモロコシの毛等

です。

牛蒡や玄米も皮付きで摂取すると排便を促す。

丸ごと摂取することを基本にすることをバランスのよい食事につながる。

野菜の皮だけでなく根も捨てずに活用し摂取するようにしてね。

尚、冷え性の人は冬瓜や西瓜等身体を冷やすので温性のものと一緒に食べることを意識しとね。