大根のお焼き

　今日のテーマは、大根のお焼きです。


　大根は、消化の働きを助け、更に、
ため息やゲップ等を改善する効果が
期待できます。


１、材料
　　大根100g、小麦粉100g、ネギ15g、
　　粗塩、オリーブ油


２、作り方
　　ネギをみじん切りにします。大根を
　みじん切りにし、粗塩を加えよくもみ、
　小麦粉をふりかけて、よく混ぜ３等分にし、
　ネギをまぶします。
　　フライパンを熱し、オリーブ油を入れ、
　ネギをまぶした大根の両面を焼くと完成です。


　お子様等と楽しんで作ってみられたら、
どうかな？