栄養バランスとは？

　現代栄養学は、成分に重きをおいている。


沢山の成分を取る為には、多種多量の食事となるので、


食べ過ぎてしまう。


　東洋医学の食事におけるバランスとは、次のとおりである。


陰性と陽性


一つの食材全体が、一番バランスが良い状態



以上の違いを意識して食習慣を見直してみましょう！