太陽の光をたっぷり浴びた夏野菜と果物の季節がやってきました!

ファーマーズマーケット

ファーマーズマーケット

インディアナポリスのダウンタウンでは、毎週水曜日にファーマーズマーケットが開催されます。

ファーマーズマーケット

40軒の生産者が、屋外テントで各々の生産物を販売します。
新鮮な野菜、果物、パン、チーズ、牛乳、クッキー、コーヒー、お肉、工芸品などなど。

ファーマーズマーケット

色とりどりの商品が並び、見ているだけでも楽しい♪
生産者の方と直接お話できるのもまた楽しい♪

ファーマーズマーケット

期間:毎年5月~10月
日時:毎週水曜日9:30am - 1:30pm
場所:222 East Market Street Indianapolis, IN 46204
詳細はこちら

ファーマーズマーケット

生産者の方から直接購入できるのは安心感も高いですよね。

できるだけ安全で安心なものを食べたいけれど、全てをファーマーズマーケットで買ったり、オーガニックのものにするのは、なかなか大変。。。。

ということで、私は皮ごと食べるもの(ブロッコリーやカリフラワー)などは、なるべくオーガニックのものを選び、皮をむくものは、洗浄や湯せんなどの下処理をして、できるだけ有害物質を落とすようにしています。

洗浄をする時、トレーダー・ジョーズのフルーツ&ベジタブル ウォッシュを使っています。

フルーツ&ベジタブル ウォッシュ

フルーツ・野菜 ワックス、農薬・殺虫剤、化学薬品洗浄剤
$3.99です。

フルーツ&ベジタブル ウォッシュ

本剤を数滴ほど直接野菜や果物につけて、30秒マッサージ、水で洗い流して使います。
量が多い場合は、大匙一杯の本剤を900mlの水で薄めて、30秒洗い、水で流します。

フルーツ&ベジタブル ウォッシュ

中はこのような液体で、食器洗い洗剤のようなとろみはなく、水に近い状態です。

気になる成分は、

水
ナチュラル洗浄剤(ココナツオイル、コーンオイル)
グレープフルーツ種子エキス
レモン・オレンジエキス

ほんのり柑橘系の香りです。

泡立ちもあり、ワックスのべっとり感もかなりに落とすことができます。

また、不安物質を自宅で落とす方法の本も参考にしています。
この本につきましては、こちらのエントリーをご覧ください。


ファーマーズマーケット