かわいらしい小学生のお嬢さん二人とねりきりの「コスモス」を作りました。

車をおりてアパートのエントランスに来てくれた時にはすでにエプロン姿。
「待ちきれない~」
「お腹すいた~」
「早くたべたい」
はじめての和菓子つくりを楽しみにしてくれていた様子、なんて嬉しいことでしょう!

お子さん向けの和菓子教室ははじめてだったので、ドキドキ。
レシピにはルビをふって、中あんは10g少なくしました。
小さい手でも作りやすいようにと思って。
それでも、材料はかり、着色、包あん、成型、模様つけ、といった作業は、どれも大人と同じようにやってもらいました。ちょっと難しかったかな~
見よう見まねでチャカチャカどんどん作るAちゃん。
ゆっくりじっくり、丁寧に丁寧につくるKちゃん。
二人とも小さな手で一生懸命にねりきりを作る姿、じーんとしちゃいますね。
手を洗う前に手についたあんこを舐めて「おいしい!」と目を輝かせるの姿もかわいらしい。
いいにおい~といいながら最後の仕上げ。
出来上がったねりきりを手でぱくん!とほおばったAちゃん!
黒文字で少しずつ切って口にいれるKちゃん!
楽しんでもらえたようで、本当に良かった★
私も楽しかった。
そして、色々と勉強になりました。
和菓子を手作りするのは楽しいですが、子供と一緒に作るのはもっと楽しいですね。