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この度、2025年11月8日（土）にクランブルック・センター（Bloomfield Hills, MI）が主催する特別なイベント「茶の湯 / CHANOYU: The Japanese Way of Tea」に和菓子を作らせていただきます。
（スミスハウスのお写真は公式サイトからおかりしています。）
■ 最高のロケーションと専門家たち
このイベントは、世界的に有名な建築家フランク・ロイド・ライトが設計した
スミス・ハウス（Smith House）という、大変貴重な空間で開催されます。
この空間で、茶道表千家師範のTomoyo Koehler先生や
日本文化の専門家と共に、少人数制の本格的な茶の湯を体験できます。
■ 練り切り
茶の湯では、抹茶と共に提供される和菓子が重要な役割を果たします。今回は、伝統的な上生菓子である練り切りをご提供させていただきます。季節の移ろいや自然の美しさを表現した練り切りで、ライトの建築と日本の茶の湯が融合した特別な体験を、さらに豊かに彩ることができるようにできれば幸いです。
どんな意匠にしようか、ワクワクしながら考えをめぐらせています。
■ 開催概要
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イベント名: 茶の湯 / CHANOYU: The Japanese Way of Tea
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日時: 2025年11月8日（土）
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10:00am, 11:45am, 2:00pm, 3:45pm の4セッション（各20名限定）
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場所: フランク・ロイド・ライト設計 スミス・ハウス
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料金: $75/人 (要事前予約)
日本の茶道、建築、そして和の美意識が一つになる、またとない機会です。
すでに完売のセッションも出ておりますので、ご興味のある方はお早めに詳細をご確認ください。
皆様とお目にかかれることを楽しみにしております。
▼詳細・チケットのお申し込みはこちら
https://center.cranbrook.edu/茶の湯-chanoyu-japanese-way-tea
Wagashi Studio
アメリカでオーダーメイドの和菓子作品の制作、オンライン和菓子教室やワークショップ、デモンストレーション、展示、レシピ提供などを行っています。著書「甘くてかわいい、食べられる宝石 琥珀糖のレシピ」 日本・台湾・香港にて上梓。
優しい味に自然に口もとがほころぶ和菓子は、季節の移ろいも運んで来て、生活に豊かな色どりをそえてくれます。アメリカでそろう材料で和菓子を楽しんでみませんか？
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