こんにちは。
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初午祭りに、 稲荷神の使いであるキツネのお面、ねじり棒、
昔は日付を十二支（子・丑・寅・卯・辰・巳・午・未・申・酉・
海外にいると日本のお祭りがより一層懐かしくなりますね。
ナカムラさんに、新しい組子のトレーを作ってもらいました！足つきで、
ナカムラさんの作品はこちらからご覧いただけます。
Wagashi Studio
アメリカでオーダーメイドの和菓子作品の制作、オンライン和菓子教室やワークショップ、デモンストレーション、展示、レシピ提供などを行っています。著書「甘くてかわいい、食べられる宝石 琥珀糖のレシピ」 日本・台湾・香港にて上梓。
優しい味に自然に口もとがほころぶ和菓子は、季節の移ろいも運んで来て、生活に豊かな色どりをそえてくれます。アメリカでそろう材料で和菓子を楽しんでみませんか？
アメリカで・海外で、和菓子づくりを楽しみたい方
基本的に海外でそろう材料を使って、和菓子をつくっています。
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