アメリカで見かける、大きくてユニークな形のカボチャたちがゴロゴロ　カボチャまんじゅう

こんにちは。

いつもご訪問ありがとうございます

9月は、重陽の節句にはじまり、お月見、そして秋のお彼岸と、

暮らしの歳時記イベントが続いて、

グループレッスン、プライベートレッスン、

なんと60名を越える多くの方々と、和菓子づくりをさせていただいて、

感激の日々でした

10種類の和菓子をつくる集中講座も、

秋期もたくさんのお申込みをいただきました。

いつもありがとうございます！

10月、神無月になりました。

クリーブランドのメトロパークスの紅葉も色づいてきています。

あたたかいものが恋しくなってきますね、

そして芋・栗・かぼちゃの美味しい季節ということで、

今月はカボチャまんじゅうを作ります。

ハロウィンの飾り付けや、カボチャをあちこちで見かけるようになりました。

大きなカボチャがゴロゴロ転がっているのは、どことなくユーモラスですよね。

このオレンジのは、栗カボチャ。ほんのり栗風味で美味しいです♪

カボチャはKabochaと書かれています。

これは日本のカボチャみたいですね。

こんな長細いカボチャもあります。

今月は今が旬のカボチャでおまんじゅうを作りましょう♪

まずはカボチャからあんを作って、そのあんを生地に練りこみ、

中あんにはリンゴとナッツも入れて、蒸し上げます。

まん丸のおまんじゅうでもいいですし、

スジを入れてカボチャの形にしてもかわいいですし、

チョコペンでジャックオーランタンの顔を描いてもいいですね。

グループクラス日時：
①10月19日(水)14:00（米国東海岸時間）～
②10月29日(土)14:00（米国東海岸時間）～
※時間は2時間を予定しておりますが、余裕をもってご参加いただけますと幸いです。※ご都合があわない場合はプライベートレッスン（個人・グループ）も可能ですので、お気軽にお知らせください。アメリカ以外にお住まいの方にもご参加いただいています。

お申込みはこちらからお願いします。

https://wagashistudio.square.site/online-lessons