こんにちは。
いつもご訪問ありがとうございます。
4月も中旬を過ぎましたが、今日はまた雪予報の出ているクリーブランドです
この冬は本当に長いです…
桜はまだ咲いていませんが、ひと足お先に桜もちで春気分を味わいました。
今年のお教室では、東の長命寺と、西の道明寺の2種類の桜もちを作って、味比べをしました。
関東はこのクレープみたいな桜もちが定番と思っていましたが、横浜、千葉、埼玉の友人は道明寺の方が馴染みが深いとか、関東風はかなりレアなもののようですね。新しい発見でした。
お写真は、いつも美しく撮ってくれるSさんよりおかりしました。いつもありがとうございます
クリーブランド周辺では道明寺粉が買えないので、今年は手作りにチャレンジ。
まさか、道明寺粉を自分で作るなんて…！
「食べたいっ」という気持ちに動かされます
桜もちクラスの詳細は、公式サイトの記事をご覧ください。
https://kohakuto.com/blog/archives/sakuramochi2018/
クリーブランドの桜のつぼみ。
この日は20℃を越えて春っぽくなりましたが、まだ蕾はかたいですね。
JANOというノースイーストオハイオ日本人会が、20年以上ずっと植樹されてきた桜の木の並木道があります。
アメリカでもお花見が出来るなんて、本当にラッキーです。
早く春にならないかしら。
桜もちクラスの詳細は、公式サイトの記事をご覧ください。
https://kohakuto.com/blog/archives/sakuramochi2018/
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