こんにちは。
ご訪問ありがとうございます(^人^)
今日は和風パウンドケーキです。
今住んでいるコンドミニアムのパーティがあるということで、
アメリカの方々にも食べていただきやすい和風パウンドケーキを焼きました。
使った和風素材は、
米粉
白あん
栗
ゆず
松の実
バター、卵、ハチミツも使っているので、
洋菓子の風味も。
ゆずのシロップをたっぷり塗り、ポピーシードを。
半日寝かせてしっとりさせます。
さてさて、どんな反応になるかしら？？
ドキドキわくわくです。
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