こんにちは。
いつもご訪問ありがとうございます。
毎年秋になると必ず焼く和菓子、栗まんじゅう。
今年もたくさんの方々にレッスンにご参加いただきました。
参加してくださったSさんにいただいた写真です。
テリがたまらないですね～
栗まんじゅうは焼いた日は食べるのを我慢して、翌日にしっとり感が増したものをいただくのがまた美味しいのですが、この日は焼き立てを一緒に試食しました。味比べです。
白あんと小豆あん、栗という和菓子の代表選手が3つ使った贅沢なおまんじゅう、焼き立ても香ばしくてとてもおいしかったです。
こちらは2回目にご参加くださったKさんにいただいた写真。
この時は白あんと黄身あんの2種類のあんこを使い、
黒と白のポピーシードで飾りました。
栗まんじゅうは毎回大人気で、お教室で一緒に作った後にご自宅でリピートされる方がとても多いです。バターとコンデンスミルクを使っているからか、アメリカの方にもとっても食べやすくて大好評！！
今年も、翌週には早速ご自宅で作られた方もいらっしゃいました。
みなさんご自分流のアレンジをされたり、2倍の量を作られたり、お話しを伺うのが楽しみでもあります。
洋菓子やアメリカンスイーツも美味しいですが、たまには和菓子でほっこりするのもいいものですよね
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！
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