こんにちは!
今日は琥珀糖をトッピングしたヨーグルトスムージーのご紹介です。
【材料】 1杯分
ヨーグルト 大さじ3
牛乳(豆乳・アーモンドミルクでもOK) カップ1
フルーツ(バナナ・りんご) お好みに応じて
琥珀糖3~4個
※フルーツを使わない場合は甘味が少なくなるので、琥珀糖を増やしてもよいですね。
ミキサーにヨーグルト、牛乳、バナナ(半分)とリンゴ(半分)を入れて、ミックス!
ふわっと泡立った表面に琥珀糖をちりばめました。
タピオカジュース用の太いストローにも通るように、琥珀糖は小さくカット。
レモンを皮ごと使ったコンフィチュールの琥珀糖なので、皮を噛んだ時の食感、味わいがアクセントになって美味しいです。
レモンコンフィチュールの琥珀糖のエントリーはこちらです。
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今日も元気に過ごせますように!
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