こんにちは。
いつもご訪問ありがとうございます(＾人＾)
本ブログ、11月は13,000アクセスをいただきました！！
はじめは作った和菓子の記録としてスタートしたブログ。こんなにたくさんの方に読んでいただけるようになるとは感激しきりです。本当にありがとうございます。
マリー・アントワネットの母、マリア・テレジアが好きだったというコアントローのコーヒーを作ってみました。浮かべたホイップクリームに小粒のキャンディをトッピングしていたということで、琥珀糖をちりばめてみました。
エレガントなコーヒーですね。
ガーネット、エメラルド、ダイヤモンド、、、
マリア・テレジアはきっと高価な宝石をたくさん持っていたことでしょう。
レシピはまたあらためてご紹介させてください。
師走になりました。これから年末年始に向けて慌ただしくなりますね！
クリスマス、冬、お正月デザインの和菓子をつくりはじめています。
みなさまもお身体に気を付けて、お過ごしください！
いつもお読みいただき、ありがとうございます(^人^)
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レシピ本に書ききれなかったヒントやデザインなど、琥珀糖に関するエントリーは「まとめページ」をご参照ください
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