Merry Christmas !
カラフルな琥珀糖をトッピングした、オレンジリキュールコーヒーをご紹介します。
マリー・アントワネットの母、マリア・テレジアが好きだったというこのコーヒーは、オーストリアでは「CAFÉ MARIA THERESIA カフェ・マリアテレジア」といって、とても有名なコーヒーなのだそうです。
本記事は内容を再編集し、公式サイト（kohakuto.com）に掲載となりました。
どうぞ下記ページをご覧ください。
https://kohakuto.com/blog/archives/cafemariatheresia/
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甘くてかわいい、食べられる宝石 琥珀糖のレシピ/池田書店
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はじめての琥珀糖専門の本書は、丸や三角といったシンプルな型を活用して作れるもの、ボーダーやドットなど柄の作り方、今すぐ作りたくなるかわいいモチーフ、プレゼントするときのアイデアなど琥珀糖の楽しみ方が詰まった一冊です。
レシピ本に書ききれなかったヒントやデザインなど、琥珀糖に関するエントリーは「まとめページ」をご参照ください
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