紅葉を愛でる秋の和菓子

こんにちは♪

小豆あんと白あん、きざみ栗で作った和菓子。
秋色に染まった葉であふれる森、山を表現しています。

ほんとうに紅葉って芸術ですよね。
アメリカ北部の秋は短くて、あっという間に紅葉は終わってしまうので、、
和菓子で紅葉狩り。

今日も穏やかな1日になりますように。

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レシピ本に書ききれなかったヒントやデザインなど、琥珀糖に関するエントリーは「まとめページ」をご参照ください

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