こんにちは♪
栗のおいしい季節
あんことたっぷり食べたい季節になりました
栗ようかんと、どらやきと鮎の生地に近い焼き菓子を。
自家製あんこで。
焼き菓子は、とらやさんの「残月」を思い出します。
生姜入りのすり蜜が美味しいんです
新しい週のはじまり。
今週も穏やかに過ごせますように。
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気温が下がり、乾燥してくると琥珀糖の結晶化がぐんとスピードアップ！
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