11月に入ったのに、あたたかいインディアナポリスです。
今日はまた22度あります！
こういう、夏が終わってもまた暑くなることを、インディアンサマーと呼ぶそうです。
先日つくったいちじくのコンポートをピューレにして、
白あんと混ぜて、お汁粉にしました。
いちじくと白ワインで作ったのですが、いちじくのピンク色できれいな色に。
お汁粉もきれいな色になりました。
白玉とミントを浮かべて。
和のお椀でも。
でもガラスの方が、いちじくのきれいな色が映えますね。
いちじくのコンポートのエントリーは
こちらです。
いちじくの大福のエントリーは
こちら。
