水まんじゅう ～ 夏の和菓子の会

お友達4人と一緒に水まんじゅうをつくりました。



材料は、タピオカ粉、葛粉、寒天、水、砂糖、中あんは小豆あんと杏。



火にかけて、



こんにゃく状になってきました！
これを、透明になるまで練り続けます。



型にいれて、中あんをいれて、冷やして出来上がりです！
この型、見覚えありませんか？？



お友達がお抹茶をたててくれました！
クリーミーで美味しい♪