モーニングコーヒー

お店のオープン前の静かなひと時

気取ってエスプレッソ

自分の好みに調整したエスプレッソ
クレマに乗った砂糖が沈む瞬間が好きです。

最近、エスプレッソでも浅煎りの豆を使うところが多いらしいけど、
僕は、酸味が苦手なので深煎りが好き。

3.4口で飲み干したら、最後のお楽しみ！

カップの底に残った砂糖をスプーンですくって舐めます、これがまた美味しい！

エスプレッソ味の金平糖みたい。



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