誠に勝手ながら・・・
明日、８月５日（土） 関東ツアーのためお休みさせていただきますm(u_u)m
７日(月）の仕入れは‘‘築地市場’’
乞うご期待！！！
本日の合言葉：トリオ・ヨホ・パンチョス結成
あ、ＬＵＣＫＹあいてむ：鯛あらソーメン
７月２９日土曜日。
お江戸からのお客様が二名さま。
談笑していたら、まさに甲子園帰り、トラキチ完全武装のひげさん登場！
興奮気味のお江戸のお客様が一言。
「写真撮ってもいいですか！？」
かくして、お江戸のお二方の撮影会が始まる。モデルは、、、わたし。
最初は後ろ向きでパシャリ！
続いて前向きでパシャリ！
撮影終了と思いきや、もいちどカメラを向けられて、とっさにでたバカ面がこちら・・・
お江戸のお客様からの、
「絶対ブログにアップさせて！！！」
のご要望にお応えいたしました次第でござります。。。
本日の合言葉：キリンの大欠伸
あ、ＬＵＣＫＹあいてむ：揚げ素麺 蟹外子のあんかけ
ホントは南海ホークスファンのわたくしが・・・
甲子園帰りのひげさんに‘‘虎ファン必須アイテム’’をお借りしまして記念撮影。
明日、おちの画像アップさせます。乞うご期待。。。
本日の合言葉：えせ虎キチ
あ、ＬＵＣＫＹあいてむ：夏胡瓜 コリアンソース
いや～～、、、梅雨明け間近は有難いのですが、暑いですね～～。。。
朝から鶴橋市場と黒門市場に行っていたのですが、車についている車外温度の表示がグングンと上昇、とうとう３８℃の数字を見たときは、アスファルトが溶けていってるような錯覚さえ感じちゃいました。。。
みなさま。体調管理がたいへんな時期ではありますが、夏バテにはご用心！
本日の合言葉：ニュー・ジャパネスク
あ、ＬＵＣＫＹあいてむ：馬肉の焼きしゃぶサラダ
朝５時出発。今回同行されるキャリナリースクールの元生徒さんＣなつさんと、Ｃなつさんの幼馴染Ｈたさんを野田阪神にてピックアップ。中国池田インターから、まず目指すは境港。
途中、蒜山高原のサービスエリアで「ホートランランラン」と一服後、米子インターを経て境港の直売センターに９時すぎに到着。どきどきワクワクで早速センター内へ。。。
白いか、甘海老、ぼたん海老、皮ハギ、鰤、ｅｔｃ・・・
キャッホーと海の幸オンパレード！！！
でもでも、、、今回の一番お目当ては、なんてったって‘‘岩牡蠣’’
ありましたありました！！！ ほんまに「岩っっ」って感じでババンと購入。
別の市場も周ってみるも、やはり「直売センター」がマイハート鷲掴み。
ということで、もいちど「直売センター」に戻り、ワシワシっと仕入れ完了。
ちなみに仕入れたお魚さんは、、、
大きな瞳の金目鯛、脂のりのりの大ぶり真鯵、なかなか珍しいかさごメバル、宍道湖のしじみ、トロトロ鮭はらす、甘みたっぷりの本鮪中トロ。。。
近くの「水木しげるロード」を車で流し、今度は国道９号線を東進、鳥取市内へ。
思ったより到着が早かったので、わたしの大好きな「鳥取砂丘」にてしばし観光タイム。
前回、昨年１１月に訪れたときはあまりお天気に恵まれなかったのだが、ガッツーーンと梅雨明け間近の快晴！！！ 日頃の行い！？
そして、今回のもうひとつのお目当て食財を求めて、「鳥取・ちむら」へ。
旨いんだな～～、、、ここの‘甘海老みそ’
お昼ごはんがキチンと食べれなかったり（ゴメンナサイ、Ｃなつさん、Ｈろたさんﾍﾟｺﾘﾝ）、最後の最後で阪神高速が混んでいて、お店入りが大幅に遅れてしまったが、今回も素敵な食財仕入れができて、ハッピーハッピー！！！！！
やっぱり、市場だ～～～い好き！！！
本日の合言葉：練り物三昧
あ、ＬＵＣＫＹあいてむ：かさごメバルの荒炊き
これから、鳥取・境港へ仕入れです！
今宵は、日本海の海の幸で一杯いかがですか！？
近日中にレポいたします！
行ってきまぁーーす♪♪
本日の合言葉：水木しげるロード
あ、ＬＵＣＫＹあいてむ：まだ内緒。。お楽しみにっ♪
今日は天神祭り。
梅雨も最期の一降りかな！？
道路は渋滞多し。仕入れに時間がかかり、大急ぎでお店へと向かうひげくまでした。。
本日の合言葉：天神祭り
あ、ＬＵＣＫＹあいてむ：お造里三種盛り
今日は、朝６時出発。。。
岡山・日生漁港と明石・魚の棚で仕入れしてきました！！！
ええ～～のん入りましたよ～～ん、、、
今宵は、瀬戸内お魚＆タコづくしということで・・・
本日の合言葉：コーヒー・ルンバ
あ、ＬＵＣＫＹあいてむ：瀬戸内お魚の潮汁