ハンス&キャンディ・ダルファー, ハンス・ダルファー, キャンディ・ダルファー
ダルファー!ダルファー!!

2世議員や2世俳優同様、ミュージシャンの親子というのはけっしてめずらしくはないけれど、世代が違うので一緒に活動することはあまりない。ところがオランダのハンス&キャンディのダルファー親子はともにサックス奏者で、双頭リーダー作まで作ってしまったから、これにはビックリだ。ラップやスクラッチ・ノイズをまじえたテクノ・ファンキー・サウンドをバックに、親父がテナー・サックスでブロウすれば、娘は泣きのアルト・サックスで対抗するという具合に、親子というより、あくまでもサックス奏者同士の熱い共演を繰り広げている点が印象的だ。ユニゾンはバッチリきまっているし、各人をフィーチャーしたソロ・トラックも入っている。サウンド的にはヒップホップ感覚満点のクラブ系ダンス・ミュージックということになるが、<8>はちょっと雰囲気が違っていて、キャンディの叙情的なアルト・ソロを全面的にフィーチャーした哀愁的なナンバー。キャンディがめずらしく一部、バリトン・サックスを吹いているのも話題だ。(AMAZONコラムより)


本日の合言葉:ダルファー!ダルファー!!

あ、LUCKYあいてむ:生ハムと無花果のサラダ



昨日。


わたしの携帯電話が、どこを押しても反応なし。。。


通話機能も勿論大事なのですが、電話帳検索が使えなかったのはきつかったっす。夕方から打ち合わせ&仕入れで、津に行かなくてはいけなかったので、かなり汗あせっっでした。


漫然と、紛失、もしくは破損などで、データが無くなったら、やばいな~~って思ってましたが、、、携帯電話に頼りきっている日常を反省とともに痛感しましたね。


昔は、友人の電話番号や業者さんの電話番号くらいは憶えていたのですが、昨日は、引越ししてそろそろ3年にもなるのに、自宅の番号すらわかりませんでした。。。 あ~~~~~恥ずかし!!!


慌ててドコモショップに駆け込み、代替機をお借りして事なきをえました。データが無事だったのは不幸中の幸い。でも、タイプが違う機種なので、メールを打つのにありえないくらい時間がかかってまふぅぅ。


ところで昨日のペコちゃですが・・・


さすがayokoさん。そうなんです。


「眉毛を剃っているから」でした!!!


本日の合言葉:実はヤンキーだったペコちゃん

あ、LUCKYあいてむ:鯵のエイ肝和え


ある日。。。


仲良し3人組のサリーちゃと、キャンディ・キャンディペコちゃんが手をつないで登校しました。


その日は風紀委員による頭髪検査が門の前で行われていて、3人とも、これにひっかかってしまいました。。。


サリーちゃんは、髪の毛を染めていたから。


キャンディ・キャンディはパーマをかけていたから。


でもペコちゃんは、どこも違反しているところはないようなのですが???


本日の合言葉:梅雨明けまだかな~~

あ、LUCKYあいてむ:茄子の揚げだし

BBQ in 浜寺公園 BBQ in 浜寺公園 BBQ in 浜寺公園 BBQ in 浜寺公園


7月16日日曜日。


以前わたしが講師をしていた学校の卒業生のみなさんと愉快な仲間達、そして、チームトゥマッチの面々でBBQパーチーをしました。


昨年も海の日がらみの連休に行われ、明石の‘‘魚の棚’’まで仕入れに行ったのですが、今年は日本海の海の幸ということで、早朝6時出発、舞鶴の海鮮市場へ・・・


鮭ハラス、さざえ、有頭海老、焼きサバ、いか一夜干し。。。


ええ仕入れができて、一旦帰阪。お肉とお野菜、そしてお酒を買い込んで、いざ浜寺公園へ!!!


夕方4時から8時まで、たらふく食べて、語らって、そして、懐かしのパン食い競争まで用意してくれていて(Iうえさん、おつかれさまでした!!!)おもろ~~~いBBQパーチーでした。


来年は7月15日に‘‘第三回 BBQパーチー’’開催の予定でございます。。


場所はまだ未定ではございますが、たくさんの方のご参加、お待ちしております。


本日の合言葉:浜寺公園の宴

あ、LUCKYあいてむ:甘鯛の唐揚げ 野菜あんかけ


おこげ

呼び名は奇抜。香味はさらに不思議。玄人向きの大分県日田市の老松酒造さんの麦焼酎です。


麹は麦の旨みを引き出す伝統の黒麹。原料には、香りを引き立てる大麦と、ワイルドな味わいを醸し出す裸麦を使用。


二種類の原料から、黒麹の分解抽出力による独特な香りと味を煎じ醸し出す醗酵技法が用いられ、芳醇香を含んだもろみから、焦げ味香りが常圧蒸留によって引き立っています。


とにかく、名前どおりの麦焼酎。がっつり‘‘硬派’’な奴でございます。


本日の合言葉:昭和歌謡の宴

あ、LUCKYあいてむ:‘おこげ’ ワンショット


ブルーモンク


先日の日曜日に行われた「Blue Monk 35周年記念ライヴ」


本町のライヴハウス‘Blue Monk’オープン35周年を記念するイベントです。


午前中は神戸で打ち合わせ。そしてミナミへ。このライヴにご一緒させていただくせんせい、Kとうさんと道具屋筋で落ち合い、偶然にもこの日が誕生日のまさやんと四人で、バースディ焼肉ランチ。がっつりお肉とマッコルリをいただいて、いざ‘キャバレーサン’へ。


二時半。エキゾチックな民族音楽と共に、バリ舞踏でライヴの幕開け。


三時。本日の2バンド目‘KIXX’の登場。オープニング曲はジャーニーの‘セパレートウェイズ’ 懐かしか。。。 この‘KIXX’は、’80年代ロックの名曲を演奏されるバンド。ヴォーカルの美紀子姉を初め、メンバーのみなさん楽しそう~~。。


時間の経過とともに、来場されるみなさんも序々に増えていき、ライヴも盛り上がりをみせていく。


ソウルフルなユニットや、しっとりのアコースティックバンド、シックなジャズグループと、次々と多彩なパフォーマンスが続き、ハーモニカ漫談‘HAJO’さんが会場を沸かす。


そして、ソウル系のビッグバンド‘THE THIRD STONE BAND’の演奏で、一気にヒートアップ。フロアはダンスホール状態


トリは‘Blue Monk ワゴンマスターズ’


‘THE THIRD STONE BAND’でかなり盛り上がったので、この後はきついやろな~~って思っていたら・・・これまた、‘オールディーズ’のオンパレード!!! がっつりスエット&ウエットな感じでボルテージさいこぉぉーー!!!


年齢、性別、職業、ホントたくさんの方がおみえでしたが、いろんな意味で勉強させていただきました。ブルーモンクさん、35周年おめでとうございます。わたしたちも、少しでも近づけるように頑張ってまいります。。。ほんと、楽しいイベントでした。終了時間は十時近かったのに(のべ七時間半!)全然退屈せず、、、やっぱ、‘‘ライヴ’’っていいな~~~。またまたステージで演りたい病再発気味・・・・・


本日の合言葉:ワゴンマスターズ

あ、LUCKYあいてむ:目板かれいの唐揚げ

care care care care

7月11日 火曜日。


神戸・三宮「CARE エステ・オープニング&おくじゅんチャンバースデイパーチー」に出張出店してまいりました。


わたしの小学校の同級生である、「美容室 CARE」のディレクター星野氏の要請で、当初はパーチーフードの依頼を受けていたのですが、打ち合わせを重ねるたびに規模が大きくなっていき、最終的には、オードブル、ドリンク、会場設営、、、なんと、屋台でお寿司やまで出店することに・・・


まあ。。。なんて華やかなんでしょう。「CARE」のパワーは、す、凄い。80坪ほどのCARE三宮店内に、のべ150人ほどのパーチー参加者がひしめきあっていました。お客様で来てくださっていた、せんせい、Kとうさんまで、終始お手伝いくださったほど、予想をはるかに超える忙しさ。そして、パーチー半ばで、この日が誕生日の、おくじゅんチャン&JAMのみなさんが登場。より一層の盛り上がりとなり、終了時刻も予定を大幅にオーバー。わたしたちは、ビューティーの世界には正直疎いので、未知の世界に一同たじたじ。。。


でも、なかなか貴重な経験をさせていただいたパーチーでした。


せんせい、Kとうさん、ゆうこ、CAREスタッフのみなさま、そして、ほしっち。


ご協力有難うございました!!!


本日の合言葉:禁断のモエ・シャンドン

あ、LUCKYあいてむ:茄子のオランダ煮


キャバレーサン










7月9日日曜日。


ミナミの‘キャバレーサン’にて、「Blue Monk 35周年記念ライヴ」が行われました。


サイコーにかっこよかったです!!!


詳細は後日。。。


本日の合言葉:キャバレーサン

あ、LUCKYあいてむ:明石の蛸わさび



包書巻き 包書巻き

沢庵を芯にして、薄くかつらむきした大根包むように巻き上げ、その上に梅干の果肉と紫蘇の葉をのせています。


その昔、大切な巻物書を包む包書紙のいわれから生まれた料理法で、日本伝統料理のひとつです。。。


暑さで食欲が増さない時、さっぱりと食したいときには、お漬物がわりにどうぞ!!!


本日の合言葉:タブーの残り香

あ、LUCKYあいてむ:沢庵梅じそ包書巻き