おはようございます😃
すっかり回復した三男
普段通りの生活に戻ると
次男と三男の送迎、母の用事に追われる毎日
とはいえ仕事辞めたので時間はあるはずなんだけど😂
新たなコロナの変異株は
エアロゾル感染するのかな？
そしたら消毒がどーのとかは効果ないのかもしれないけど、、、
友達から家庭内感染予防に、ついて
聞かれることも多かったので
「準備してよかったもの」と
残しておいた次第です
それにプラス
というか3年近く行っていたことがあって
これが効いたのでは？と密かに思ってます🤣
長男には小馬鹿にされるけど
「舞茸」
を毎日頂くことです
これは話すと長くなりますが
2018年のTV番組で
舞茸を取り入れてる会社が数年、社員がインフルエンザに罹患してないと
会議の時、お茶やコーヒーの代わりに
舞茸を煮出した物を飲んだり
外から帰社した人は
ホテルに置かれてるような使い捨ての歯磨きセットで歯を磨く
➡︎私はそれを観てから実行してます。
うがいより効くらしいです、、、
2019年の秋から
毎日、何かしらの形で舞茸を取り入れ始めました
長男と次男がダブル受験だったから
極度のキノコ嫌いの三男がいるので
さてどうしたもんかと考えて
きのこは刻んでも煮込んでも形が消えないんです
それで煮込んでミキサーにかけて
舞茸ペーストを作ってみたり
➡︎手間なのでしばらく頑張ったけど断念
今は、味噌汁や煮物作る時
手でブチッと大きめに千切った舞茸を鍋に入れてます
エキスが出てると信じて
その大きな舞茸は最後に私が食べてます
毎日毎日、家で食事をとる際は
ご飯でもパンでも舞茸入り味噌汁
三男がコロナに罹患した時は
くっそー予防頑張ってたのにって、、
仕事辞めて
スイミング辞めて
買物はネット
外食もイベントも🆖
子ども達にも他所より厳しくして
内心かわいそーだなと思ってたんだけど、、、
ちっ、と🤣
ヤケになりそうだったけど
三男が重症化しない為にも
家族が感染しない為にも
引き続き舞茸を煮出した味噌汁やスープを
一日3食作って、、、
母はそれが効いたんだと
言ってました、、、
信じる者は救われる
きのこ類は免疫力UPする効果はあるらしいので
あながち間違ってはないですよね
ナーベーラーンブシー
へちま味噌煮です
水分一切入ってないけど
この水分すごいですね
母のおかず
島豆腐いりナーベーラーンブシー
イワシの蒲焼き
キャベツワシワシサラダ
我が家用
もやし
オクラ梅和え
キャベツワシワシサラダ
イワシのカレー蒲焼き 我が家はカレー風味で
最近リピしてる
ゆーママさんのささみガーリック醤油フライ
下味付けてフライにするんだけど
ささみフライが嫌いな三男にも下味のお陰で好評
（肉好きな三男はささみや胸肉は脂身がなくて嫌だと、、、🤣）
それにプラスお友達がいつもささみフライに
粉チーズとパセリを混ぜてたので それも取り入れて、、、
もう、バッチリ👌
ソース要らず、より美味しくなった！
今朝は主人にはパンに挟んで出したら
美味しかった模様〜
大雨予報の本日
運転気をつけよ
今日も読んで下さり
ありがとうございます！