炒め玉ねぎとひじきのサラダ☆栄養満点♪バクバクいける！

アスリートのcocoさんのひじきと炒め玉ねぎのツナサラダ！

成長期、スポーツしてる子供達にぴったり～。

ひじきサラダが好きな私にとっても嬉しい一品。

サラダに生玉ねぎ入れると、とっても美味しいですよね。
でも、そうすると末っ子三男が辛いって言って食べなくって・・・

このサラダは、玉ねぎとひじきを炒めるので、玉ねぎは甘くなるし、ひじきの水っぽさも無くなります。

今日は、ひじき、玉ねぎ、ツナ、茹でたほうれん草、人参、しめじを入れました。

倍量作って２日間楽しみました。
水っぽくないので弁当にもいいですね。

cocoさん、美味しいレシピをありがとう～！！

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