おはようございます！
今朝は雨です
恵みの雨となりますように・・・断水は一時中止。解除にならないかな・・・
全国の皆さんは寒いんでしょうね。
風邪ひかないで下さいね。
昨日は、バゲット、カンパーニュ、シフォンを焼きました。
サザエボンさんのブログより
はちみつレモンシフォン
ペコリ
http://pecolly.jp/user/photos_detail/2755920?offset=0&offsetId=2755920&type=profile
上のレモンは愛媛産、生地に使ったのは石垣島産のマイヤーレモン。
３個で１００円でした。
あ、手作り市で女優の吉本たかみさんから買いました。畑をしながら子育てをしているそうです。
マイヤーレモンは、まん丸でレモンより香りは少ないけど、汁たっぷりです。地元産があると嬉しくなります。
体験ハーブ教室で教わったので、育てたくて、苗を探し中
しっとり～しっとりで美味しい～！！
生地はほの甘いので、上のレモンの汁がかかった所の酸っぱさとあわせていい感じ～。
今日の子供達のおやつです。
三男が特に喜びそう～。
ボンさんの写真が素敵だったので真似してみた。レモン自立型。
う～ん、ヘタクソ・・・なのでレモンは寝かせたよ～。
初めてのバゲット～。全体図、不具合でUP出来なかった
めちゃ笑えるのだったのに・・・断面これ。塩入れ忘れたのか、ちょいと甘かった。
トースターで焼いてガーリックマーガリン塗ったら、一度で完食してくれた～。ホッ
２回目
サザエボンさんのブログより林檎と苺のココアカンパーニュとバゲット
これはめちゃうま～ぺこり
http://pecolly.jp/user/photos_detail/2753119?offset=1&offsetId=2753119&type=profile
ラムレーズン、黒糖コンポート、ドライパパイア、胡桃入り。ドライフルーツゴロゴロでめちゃ
三男のおやつ
バゲットは冷蔵庫で６時間常温２時間で一次醗酵させました～。
２回目の全体図。
はい！突っ込みどころ、満載～
今朝の朝食で、皆バゲットガリガリ～。市販の物だと思って食べてたって～。
「うまい、売ってるのと変わらん」と言ってくれました。母うれし・・・
これから練習していきましょ～っと。
手があまりに荒れてるので(主婦失神です)湿疹ね、皮膚科にいかねば。２０年以上も荒れてます。
今日も良い一日になりますように！
読んで下さって、ありがとうございました。
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