昨日の続きで、ぼんやりと書いてます。
昨日、珈琲に垂らして飲んでいた「BAILEYS ベイリーズ」と言うお酒、リキュール↓
これは、アイリッシュウイスキーをベースにその中にフレッシュクリーム、バニラ、カカオなど
ミックスしたアルコール度数１７％の アイルランドのお酒です。
そのまま飲むと、とても甘いお菓子のような味にも 感じます。
そして、私は 珈琲にこれを砂糖替わりに入れて、飲みます。
すると、いつもの珈琲がとってもコクのある味わいに変わります(^-^)
糖分が入っているので、頭が少し疲れた時にも いいです(・∀・)
珈琲に入れるくらいなら、そんなに(・・全然かナ(^^;) 酔いません(^_^)。
良く知られる話ですが、ジョニー・サンダースもこのお酒が好きで、
ベイリーズとブランデーを半々に割ったハーフ&ハーフ、
そして、ベイリーズとミルクを混ぜたものを、好んで飲んでいた そうです(^_^)
味だけ感じるならば、このお酒はしごく女性好みな甘さなのですが、
もし甘味をあまり取らない男性の方にも、飲むだけでジョニ・サン気分になれる？ので、
オススメです！
男なら、ベイリーズ・ブランデー・ロック！でww
女ですが、それが一番 好きです(^^; 食後のデザート的にも、美味しいと思います。
『飯も食ったし、サァ一発いきて＝＝！！ 』
でも それもままならぬ時は・・
これを飲んでギターを弾きましょう♪♪ したら、あなたもジョニサンにww
。。。。あ、スミマセン。。。 いらん話、してしまいました(^^;
大バカです・・・(ｰｰ;)
私の家、実家が昔 バーをしていました。
昔ながらの、カクテルとかを作って出す、バーです。
おばあちゃんが一人で始めた店で、その子供の父が、バンドする傍らバーテンをしていました。
昔、私が小さな頃は、そこでジャズの演奏などをしていましたが、
横に割烹料理屋さんが出来て、(ウルサい)ジジィが越して来てからは・・
演奏も出来なくなって。
そして現在は父も高齢になったため (悠々自適したいため(ｰｰ;))
お店も閉めています。
そこで思春期を過ごしていた私は、
物心つく頃から 父にお酒の作り方を教えて貰っていました。 ごく自然に。。
まだ未成年の頃から。
置いてあった煙草のストックを隠れて、初めて吸ったのも この店で だった。
おばあちゃんが吸っていたハイライトの紙を破いて、
一本だけ吸ってみた。
そしたら、その美味しかったこと！
初めての体験で 脳みそがクラクラするも、 それでも煙を吸い込むと
不思議と咳き込むこともなく
『これが、大人の隠している楽しみなんだ・・ いいな。。』と
妙に思った記憶があります。
お酒の染み込んだカウンターと煙草のヤニ。
それを指で スゥーーーーーっと なぞってみた。。
マニキュアなんてしていない ウブな指で、 たどった。
煙の記憶。
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話は戻りますが、ベイリーズ。
このお酒ももちろんカウンター奥に並んでいました。
そして、その横に置いてあったリキュールが
「カルーア」↓
このお酒の「カルーア」は、アラビア語で「コーヒー」という意味で、
メキシコのアラビア種のコーヒー豆で作られた、アルコール度数２０％のお酒です。
「ベイリーズ」も「カルーア」も 甘味が強いリキュールなので、
まだ幼い私に父は 飲みやすいからーーと
この二つを使って 手軽に作れるカクテルというので 割と最初の方に飲ませて貰いました。
ベイリーズもカルーアも、牛乳との相性が抜群に良いのです！
そして、カルーアにミルクを混ぜたもの
「カルアミルク」は
バブリーな時代の頃の カフェ・バーみたいなところでも一斉風靡して
そのリキュールの名を日本に知らしめるカクテルとなりました。
けど、この飲み方は、日本で流行る以前からあるポピュラーな飲み方みたいです。
カルアミルクは アルコールの入ったコーヒー牛乳みたいな味なので、
割とごくごくと飲めます。
けれど、ベイリーズよりもアルコール度数が高めなので、
大量に飲むとけっこう酔いが回るので、要注意です(^^;
思春期過ぎから中途半端な大人になるまでー よく飲みましたが、
今はあまり飲みません。
けれど、珈琲好きの私にとって その味は
不思議とノスタルジックな感じがして・・・
たまに恋しくなる時も あります。
珈琲好きの方は、是非。
甘いです、ョ(*^.^*)
カルアミルクと言えば、この曲。
中途半端な大人なふりしてる頃、よく聴いていた 曲。(今もです・が(^^;)
YouTubeのコメント欄で ある人が、
「吉川晃司や尾崎は聴いていたが、岡村は聴いていなかった。もっと早くに出会いたかったー」
とありました。
そう、吉川みたいに体育会系ぶっちぎりでは ない。
そして、尾崎のように鋭く疾走も しては ない。
ただ、ダメな男がそこに居るんです。
情けな～いくらいに、 どうしようもない、 中途半端な・・ヤツ。。。
でも私は
それに 繊細さー壊れそなモロさを感じて 好きだった。
カルアミルクー 岡村靖幸
自分らしさーってことを よく考える。
自分らしさーって 注意していないと、日々 流されたり
無理やり消されたりして たまに
訳が分からんようになるよね。。
でも、自分らしいところに戻ると
気持ちがホッとする。
だから、たまに意識して、
自分らしさっていうことを 思い出して みる。
なんとなく、そういう事を考えたょ。
岡村靖幸の作る曲を聴くと
自分らしさーっていう風なこと・・
思い出した。。
格好悪くって も。