よし！ケーキを作ろうと決意して、新しい作り方をネットで検索する私、本当は今年のクリスマス、ケーキはもういいかなと考えてたんですけど、やっぱり毎年のことなので作ることにしたんです。本場の作り方として三層にクリームを作ります。ひとつは柔らかく、そして段ごとに柔らかくしていくわけなんですが、果たして美味くできるでしょうかこうご期待の5時間後、何だかイマイチでした。何だろうクリームが柔らかすぎる・・やっぱりプロじゃないと難しいのです。次の食べたら意外に美味しくなってたのが救いかな、クリームの味が落ち着いて良かったです。