ミッチーの名古屋グルメ日記 -9ページ目

ミッチーの名古屋グルメ日記

2008.9/20 start
大好きな旅行、グルメ、お仕事などなどきまぐれに書いています。
ラーメン好きです
食べるのが好きなので運動や時々ダイエットもしてスタイルはキープして楽しむ


いつかのランチは大須の麺屋あらたへ。

以前は麺屋しらかわの分店だったのに

名前が変わったけど、雰囲気は同じ。


券売機も変わらず。

いい機械

にぎやか


閉店間際に入れてもらいましたので、お客さんはいません

みためも似ている。

なんか違うけど。

この前行った高山のしらかわとはちがうね。

でもおやつ感覚で食べられる中華そば!









愛知県名古屋市中区大須3-17-19 


上前津駅

いつかの朝ごはんはえびそば緋彩さんで人気の期間限定ETM❤️



毎年登場してますが、変化あるこの海老たまご麺。
いつも見た目も美しくて食欲がわいてくる。
ニュルモッチ麺はそのままでも、自家製の海老マヨ和えていっても最後まで面白い和え麺。あおさ醤油と和えながら。
美味しい💕

アルゼンチン赤海老はレアで好き。
それぞれのトッピングも丁寧な仕事がされております。




最後はサービスご飯がついてきますので、たれと合わせてオリジナル卵かけご飯の完成です。



毎年微妙に変化しているETM。
定番化してほしいですよね。

また登場すると思われる人気商品ですが、毎回違うのでその変化をぜひ体験してみてほしい。

今年もやるかなぁ

愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19 堀田グリーンハイツ 1F



11:00~14:00
18:30〜21:00

駐車場あり
堀田駅
いつかのランチは小麦と焼きあごすぐれさんで期間限定の、トマトと貝の冷製らぁ麺を。

新瑞橋のすぐれさん。今年夏の冷製を4回もやってくれるので楽しみ💕








麺は自家製でもちもちで冷やしに合うストレート細麺に、あっさりしじみ貝出汁に凍ったしゃりしゃりトマトが最後まで冷たくていい仕事をしています。

この上にトマトの果肉を混ぜたマヨネーズは途中から壊して。





麺とからませたりすると‥冷やし中華にマヨネーズって名古屋風な冷やし中華の高級バージョンな雰囲気が遊び心があって面白い。



スープが美味しいから、そのままの味を楽しんでから、途中で和えて味変させていき完飲。

シャキシャキの赤玉葱の食感もいいし、
自家製のポークジャーキーもお初✨
堅すぎなく旨みあるもので新鮮な風。




今年の夏の冷やしもたのしみー


愛知県名古屋市瑞穂区洲山町2-30-2 フレックスビル 1F

[月~金]
11:30~14:00 18:00~22:00
[土・日・祝]
11:30~14:30 18:00~22:00

不定休


新瑞橋駅から120m
⑥番出口から1分

駐車場は近くにパーキングあり

いつかのおやつは近所に4/29にオープンした麺屋鶏介さんへ。


夏限定だよ










鶏白湯専門店ですが、暑い日でしたので期間限定の真鯛油の冷やしそばに惹かれてオーダーしてみました。

麺は細麺で底に愛媛県産の真鯛から抽出したとされる出汁。
鯛の油はジュレのようですが、最初はさっぱりして臭みはないし面白い発想な和えそば。

ですが好みが分かれますが、タレの量が私には少し多くて途中から油っこく感じて。飽きない味変のアイデアを考えたい。

オニオンスライスや水菜がさっぱりとさせてくれて相性良し。







次回はこちらの名物の鶏白湯狙いで行きたい。
プレオープンから人気でしばらくかなりの行列で行くことができませんでしたが、今は落ち着き伺えてよかったです。

鶴里駅の目の前で立地もよい。
昔は名店の三徳屋、最近までは榊製麺があった場所です。ずっとラーメン屋さんですね。

愛知県名古屋市南区中江1-6-15 

11:30~14:00
18:00~22:00

不定休

鶴里駅74m
駐車場なし
近くにパーキングあり

年に一度のかき氷🍧
インフルエンサーの事務所の森本さんとなごまいちゃんが一日店長をされるということで名古屋駅にあるくましろさんに行ってきました。






なごまいさんとくましろさんの可愛いシールもいただきました。

私はくましろみるくにしました。
優しい味のミルクでシンプルな甘さ。アイスクリームもついて、可愛らしいくまさんのかき氷。
かき氷もふわふわで美味しかったです。
練乳はかけ放題です💕









イベントということで賑わっていましたが、暑い夏にはやっぱりかきひんやりと癒されたいですね。

初めて参加させていただきましたが、インスタ繋がりのみなさんにお会いできて楽しい時間を過ごせました。

今年もやるのかなぁ

愛知県名古屋市中村区則武1-7-5 

[土・日]
11:30~16:30(L.O.16:00)
わが家で間借り営業されてます。

名古屋駅太閤口から3分

いつかのランチは6月13日に名古屋駅にオープンしたばかりの麺屋牛次郎さんで、牛骨スープカルボナーラ明太子のせを。





ハイテクな券売機


牛次郎は平田町にあって、新瑞橋にも以前あって近いので時々行っていたお店。牛骨スープがクリーミーで好きでした。

今回はまだ食べたことのない、フェットゥチーネ麺と牛骨スープを掛け合わせたもの。
野菜もブロッコリーやパプリカやズッキーニなどたくさん入っていてイタリアンな感じ。

チャーシューはとろとろ💕




スープは明太子が入ることを計算して薄めにしてあるみたいですが、丁度良い味付け。
半熟卵は少し硬めのぷりぷりで、たらーんといかない感じで、それもまたよい。




最後はご飯がサービスでついてくるからリゾットにして

プレオープンのときは塩と醤油は100円引きでした。





今池にあったitamenを思い出しますね。

覚王山にも牛骨パスタやさんがオープンしましたよね。
まだ伺ってないけど、また行ってみたいな。

愛知県名古屋市中村区則武2-14-10 


[月~日]
11:00~14:30
17:00~22:00

中村区役所駅から411m
名古屋駅から5分

いつかのおかんの味を求めて✨
ダイエット中でしたのでヘルシーなおばんざいが食べたくて💕















以前は錦三グルメビルの一階にあった山藤さん。
ここのお母さんと久しぶりにお会いできて伺って来ました。

移転されたことはあまり知られていないのでご紹介します。
美味しいけどまだ食べログなどにも載ってないない秘密のお店です。

カウンターで隠れ家でホッとできる雰囲気がいいですよね。
お座敷も一つあります。

おばんざいだけでなくお好み焼きやカレーうどんや焼きそばやお肉までなんでもあり、料理上手なお母さんが一人でやられてます。

オカンの味に飢えてましたら、ぜひ🌸
ダイエット終わったからまた色々食べに行きたい✨

お気軽に✨

miichanごちそうさまです✨

中区錦三丁目9-15
サンロード錦ビル2階

おっかぁの台所 みのり

052-3151-4727

18:00〜25:00

日曜日祝日休み

いつかのランチは久しぶりのranmaruさんで名物、和牛牛骨つけ麺を。大曽根にあります。






昨年は限定の冷やしをいただいていたのですが、今回はデフォルトに。

いや!びっくりしました。
全体的に美味しくなっていました!
麺もですが、やはりここの売りはお肉なんです✨
精肉店直営店のラーメン店。
前よりレアな和牛チャーシューがさらにおいしくなっていました。


ランチは和牛肉味噌ご飯か白米が選べます。
この肉味噌も美味しくてご飯が進みます。
つけ麺の上のレアなチャーシューをつけ汁に付けてご飯を巻いていただいてもマイウーです🥰

つけ汁は牛骨ですが癖もなく濃厚で美味しいです。

最後竹に入った昆布水を入れてスープ割りもできます。
最初から置いてあるので熱いままがいい人は冷めているので気になるかも?






前はつけ麺ではなかったので比較はできませんが、一年前よりレベルアップしていると感じたので、また他のメニューも食べに行こうと思います。テールつけ麺気になります


愛知県名古屋市北区大曽根4-1-3 長谷川ビル 1F

[ランチ]
11:00~14:30
[ディナー]
17:30~22:00

不定休

大曽根駅から6分

明けましておめでとうございます。

基本ラーメン 中心のグルメブログ。

まだまだ溜まっているのでゆっくりです。

時々登山や資格のことも😊

いつもみてくださってありがとうございます。

今年もよろしくお願いします。


新年なので最近のこと書いてみます。

元旦は基本氏神様に挨拶して、昨年を振り返り、

新年の目標を日記に書いてます。

これはずっと続いてる。


目標といっても、やりたいことや行きたいところを思いついたままに書いてるんです。

思いついたらその度に書き込むんです。


それを書いてると、読み返した時に思い出せるから

達成できることが多いです。


たとえば、宅建合格や、赤岳に登る、バイクの免許をとってみる。

日本一になったラーメン 屋の飯田商店に行く。

なんでもいいんです。


書いてたら出来てました。


今年は

ワイン検定シルバーまで合格。

サウナアドバイザー


赤岳、御嶽山、焼岳、大台ヶ原、蓼科山⛰

百名山近場から着実に。


普通自動二輪も限定解除で取得できました。


来年のやってみたいことも書いて、

わくわくです。


この前友達に占いに連れて行ってもらったんです🌙


好きなことだけをして、嫌なことはしなくていい。

興味があったらやり続けていかないとあなたは死んでしまう。


勉強も好きで博学。

運動をしたほうがいい。


男の人がいなくても生きていける女


自分の話をしないし人の話も聞かない

自分の気持ちを伝えたほうがいい


なんか当たってる😅


好きなことしかしなくなって、気持ちが楽で幸せなんです。

だから私はこれでよかったのだと。


だからこのままマイペースに生きていくわ。


やりたいことをし続けて、やらなかった後悔だけはないように。










いつかのディナーは昨年オープンしたvison hotelの最上階のメインレストランIZURUNさんに古くからの友人に招待してもらいました。


















世界一の美食と言われるスペインのサンセバスチャンのバスク料理と伊勢の食材を組み合わせた料理がいただけます。

専属スタッフの方が付き、BARからキッチンの裏へ案内され。
食材の紹介や体験をさせていただき、そのあとサンセバスチャンの名店で修行した中武亮シェフの挨拶を撮影禁止の個室で。
(内容は秘密)




演出もあり食材への敬意と愛あるお料理が次々と。14品ですがちょうどよく。

ゆっくりとした時間が流れる空間。

面白いレストランに行きたいとリクエストさせていだいて、本当にこんなの初めてが続き大人の優雅なアトラクションのようでした。









ソムリエがセレクトのスペインのワインを一人で嗜ませていただきました。



IZURUNのコースでは10種類のスペインワインをそれぞれペアリングしてくれるドリンクのコースもあります。

ストーリーある14品

〆は原点回帰という思いある冷たい麺も麺好きの共通点。
嬉しかったです。

昨年オープンした三重の多気にある日本一広い商業施設visonの中のホテルのレストラン。
遠くまできた甲斐がありました。
ディナーのみなので帰りが大変なので宿泊がおすすめですが、レストランだけの利用も可能です。

まだオープンしたばかりであまり知られてなく、穴場で唯一無二なレストラン。

とても素敵な時間をありがとうございます。ごちそうさまでした🌸
体験型で新しいもの好きな方をお連れしたら喜ばれそうなお店だ✨

三重県多気郡多気町ヴィソン672-1 ホテルヴィソン 10F

@vison_com 
@izurun_nakatake 

18:00~22:00(L.O.19:30)

完全予約