いつかのおはようラーメン ✨
家に近くに移転してきてくれて嬉しい!
らぁ麺mellowさんで長久手のときにはなかった清湯を。
塩か醤油か選べますが塩にいたしました。
そのラーメンの素顔を誤魔化せない清湯。
期待通り以上の美味しいスープでした。
透き通る中にキラキラな潤い。
旨みとオイルとストレート麺、完成度が高い。
バラノリを少しずつ和えていってもあまり変化しすぎないアクセントがよき。
めろうさん長久手時代から人気の吊るし焼豚はプレの時とは少し進化していてさらに美味しくなっていました✨
オーナーふるっちさんが作っているのが拝める新しいオープンキッチンも楽しいですね。
プレプレオープンぶりですが、またまだ食べてみたいメニューがたくさん。
味噌や醤油、ご飯物もどれも美味しそうだから通います🌷
ラーメンの師匠様達とご一緒させていただき勉強になった一日でした🙏
緑区徳重五丁目1301
駐車場3台
徳重駅から1キロ位
2020/4/30
































































































