関市の白神のあと滋賀まで遠征🚴♀️
待ちはあまりなし。
待合室もあるし、外待ちなしでよい。
江陽軒でつけそばに豚足トッピング✨
麺のラインが美しくて来てみたかったのと、大阪のカドヤ食堂に行ったけど、食べてなかった、つけそばにしてみたよ。
師匠がここは豚足必須って教えてくれたので、今回こそはと😉
豚足なんてスープに入ってたら食べにくそうと思っていたけど、実際骨がなくてとろんとろんでスープとも麺と一緒に食べても👍
これ入れて独特のつけ汁ですね。
麺は紬を主とした小麦粉を使用していてそのまま食べても、小麦の風味が感じられる。
ざるで底上げしてあるから水分も切れて、二軒目でしたので量もちょうど良かった。
同行者の中華そばと炙り丼もアップしておきます。
平日10食限定の黒中華も気になりますね
食べた後はマウンテンバイクで琵琶湖サイクリングしてカロリー消費。
初めてのマウンテンバイク楽しかった✨
次は琵琶湖一周します！
バニラビーンズたっぷり
滋賀県彦根市蓮台寺町50-36
11:00～15:00、18:00～21:30
現在変動ありご確認を↓
@ko_yo_ken
定休日
月曜(祝日の場合は営業、振替で火曜休み
15席パーテーションあり
記名式
待合室あり
駐車場あり