いつかの藤原岳の登山後の寄り道は桑名の名店へ。
山登りのあとは美味しいラーメンに限る笑
老舗の寿司屋が転身してその技術を生かした創作ラーメンをあみ出す。
寿司屋の名残としてサイドメニューは焼き鯖寿司などもある。もちろんいただきました。
今回は限定のひやし豆乳えびしおらーめんをオーダー。
ひんやりとしたクリーミーだがさっぱりしたスープに美しいトッピングで目をも楽しませてくれる。
看板メニューのはまぐりらーめんもとても美味しそうなので、また次回いただきたい。こちらもミシュランビブグルマンなど獲得している実力店。
三重県桑名市京町39
月木金土日11:30~14:00 18:00~21:00
火 11:30~14:00
スープ切れ次第終了
火曜夜、水曜休み