こんばんは
本日３回目の投稿
最近登場し過ぎて煩くてごめんちゃい🙏
ここんとこ１日が長い長い
２４時間がやたら長い
苦痛
苦痛やっと８時かぁ〜
早々と眠剤飲んで寝ようとは思ってるけど…
どうせすぐ起きちゃうんだよな
で、今日が終わったとて
またすぐ長い長い１日が始まる
今日も集中力がなくて
TVもYouTubeもNetflixも見てらんなくて
色々と考え過ぎ
であれこれ考えてたら…
あっインドネシアのあの料理食べたいな
なんて思い出した
若い頃インドネシア人と婚約をしていた時があって…
インドネシアに通い🇮🇩
婚約者の実家に泊まっていた時代があった
その時に彼のお母さんがよく作ってくれた…
とうもろこしと海老と
ガーリックとか唐辛子やら
色んなスパイスと一緒に石臼ですり潰して
多分小麦粉も入ってたような…
で、チキンナゲットくらいの大きさにして
ココナッツオイルで揚げて出来上がり
私のお気に入りでよくリクエストしていた
⬇︎⬇︎こんな感じの石臼
たまに思い出して食べたくなるんだけど…
で、たまに検索してみるんだけどさぁ〜
プラグデルジャングン
これが近いような気もするけど…
正解が分からないのよねぇ〜
私が作って貰ってたのは
こんなにとうもろこしが残ってなくて
もっと粒が見えないくらいに潰されていた
これにインドネシア定番の
サンバルソースをつけて食べる
美味しかったんだよな
きっとあのインドネシアの暑い気候と
インドネシアに居るテンションもあって
美味しさが増してたんだと思うけど
サンバルソースも家庭の味があって
石臼で作るんだよなぁ〜
作り方教えて貰っとけば良かったよ
その後インドネシアの友達とかに聞いても
結局正解も分からなくて
彼のお母さんのオリジナルだったのかも知れないなぁ〜
最近のメンタル故障が直って
もし覚えてたら…やる気が出たら…
アレンジして作ってみようかなぁ〜
（多分やらないね
）
）
ずっと食べたい物もなく
何食べて良いのか分からない人
やっと食べたい物思い付いたのに
食べれないなんて残念
残念余計な事ばっかり考えてないで
なんか食べたい物を頭の中で探してみよう
循環器内科受診が終わった日✨
なんか美味しい物食べて✨
壊れない程度に思いっきり飲もうっと