おはようございます。
稲沢市祖父江町でダイエットと整体（リンパケア）をとおして、生活習慣を変えるお手伝いをさせていただいている、ヘルシースリムともとの健康管理士でもあり、ダイエットサポートのプロでもある杉浦です。
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ともとは、ダイエット卒業後のアフターフォローが稲沢市でナンバー1のお店です。
そのうえ、わたくし杉浦は、文部科学省後援である健康管理能力検定1級の資格をもつ健康のプロフェッショナルでもあります。
「○○ダイエットだと、痩せるためには、タンパク質が重要だから、肉は食べた方がいい」って聞きましたが・・
と話してくれたのは、ダイエットスタートされて2週間が経過したＭさん（34歳）です。
Ｍさんは、暖かい季節になったとき、今までとは違う、ウエストをキュッとした服を着たい
とダイエットスタートされました。
２週間が経ち、心安くなったのか、こんな質問をしてきました。
先生は、「肉は、ほとんど食べなくてもいい」って言われましたけど
「○○ダイエットだと、痩せるためには、タンパク質が重要だから、肉は食べた方がいい」って聞きましたが・・
と・・。
Ｍさんの体重に変化は、スタート時と比べて
マイナス1.5kg
と順調で、Ｍさん自身も喜んでいて、どうせなら「もっと早く痩せられれば・・」という気持ちから出た質問かと思います。
わたしは、太ってしまう根本原因は
日本人が本来摂るべき栄養素がバランスよく摂れないこと
と考えています。
日本人が本来摂るべき食事を「1960年以前の日本食」を目安としてアドバイスしています。
でも、もっと自然の仕組み上で食べるべきものは分ります。
それは、「歯」の構成です。
肉食動物の「歯」は、噛み切ったりするため「するどい歯」が多くなっています。
草食動物の「歯」は、磨り潰したりするための「歯」が多くなっています。
では、人間の歯は。どうなっているのか？
人の歯は全部で３２本です。
門歯が８本、犬歯が４本、臼歯が２０本です。
つまり、植物食（草食）のための門歯と臼歯の合計が２８本
動物食（肉食）のための犬歯は４本。
割合にすると７対１になります。
これをそのまま食事の割合にあてはめたのが、
植物食品８５％。
動物食品１５％
という食事バランスなのです。
ここから考えても、「肉」は、それほど食べる必要はないんです。
それに、いまどきの「肉」は、不健康な動物の肉がほとんどですから、食べても期待しているほどの、栄養価は含まれてないんです。
『ダイエット期間 3ケ月』
スタート時 卒業時
体 重 62.5㌔ 50.6㌔ ▲11.9㌔
体脂肪率 38％ 28.5％ ▲9.5％
体 脂 肪 23.8㌔ 14.4㌔ ▲9.4㌔
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