9月: コロッケが食べたい。

葉山 旭屋のコロッケが忘れられず…。

作りました～。

コンデンスミルクとお醤油で

甘辛く味付けをしました。

コンデンスミルクは、

小林カツ代さん流。

パン粉を鍋にいれて、

小麦粉、卵をつけたコロッケをイン。

鍋をふりふりすると、

手も汚れずに綺麗にパン粉がつく。

これもカツ代さん流。

揚げたて3個も食べました。

コロッケ久々に作ったけど、

家で作るコロッケも美味しいなー。

明日の朝は旭屋で買ってきた

パンにはさんでコロッケパン！