9月: コロッケが食べたい。 | ともさかりえ オフィシャルブログ Powered by Ameba
葉山 旭屋のコロッケが忘れられず…。
作りました~。
コンデンスミルクとお醤油で
甘辛く味付けをしました。
コンデンスミルクは、
小林カツ代さん流。
パン粉を鍋にいれて、
小麦粉、卵をつけたコロッケをイン。
鍋をふりふりすると、
手も汚れずに綺麗にパン粉がつく。
これもカツ代さん流。
揚げたて3個も食べました。
コロッケ久々に作ったけど、
家で作るコロッケも美味しいなー。
明日の朝は旭屋で買ってきた
パンにはさんでコロッケパン!
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