納豆チャーハン

夫も不在の為に手抜きご飯。こういう時は一皿でバランス良くいただけるご飯に限ります。冷蔵庫整理も兼ねて、お米と同量くらいの野菜と微妙に残ってたハムを入れてチャーハンを。ネギ醤油で味付けして納豆もプラス。仕上げに鰹節。息子にはブロッコリーを少量のマヨで和えたものをつけました。両方お代わり！珍しくいっぱい食べました。私は、昨夜の鰯のつみれ鍋、きんぴら、冷蔵庫に残ってた豚キムチ、サツマイモやカボチャのサラダも少しずつ。息子はデザート代わりにカボチャサラダを食べてました。