アジとジャガイモのアサリ蒸

美味しそうなアジを買ったので、アサリと一緒に蒸してみました。行正り香ちゃんレシピ。シンプルな味付けなのに、とても複雑な旨味が出て、しみじみ美味しい。他にはキャベツとアンチョビのパスタ、生ハムとバジルのピザ、ルッコラのサラダ…。