中華そば ひらこ屋 @ 青森市 48th birthday東北旅⑨
出張最終日、二日酔いの朝です🌅
後輩Mと得意先のアポ前に
ニボラー好きな彼に、王様ひらこ屋の
煮干しらーめん食べてもらおうと
やってきました🚗
ドロニボ好きなMなので
ひらこ屋の超繊細な味わいが
理解出来るか不安でしたが
着丼して杞憂だと気付きました
背脂煮干
美し過ぎる
もうこれを食べる為に青森に来てる
と言っても過言じゃない❣️
ここのストレート丸麺が
たまらない、止まらない🍜
青森市には食べたいらーめん屋が
あり過ぎるのに
ついひらこ屋さんに来ちゃいます💦
後輩Mも腰抜かしてました
次からは違う店を攻める予定なので
しばらくはひらこ屋さんとはお別れ👋
とか言って、また次も来ちゃうかもだけど