鳥ふじ @ 弘前市 2週続けてで身体がしんどい東北旅⑦
ドーミーインのお風呂とサウナで
ひとっ風呂浴びたら
すっかり良い気分になって
一杯やりたくなった僕は
試しに人気店、鳥ふじさんに電話📞
一名ですぐ行きたいと言ったら
全然大丈夫ですよ、との事
満員で何度も断られてるので
嬉しくて急いで着替えて店に向かいました🏃♂️
何故かカウンターはノーゲス
どんな店でもこんな事はあるのね
先ずはビールでソロ乾杯🍻
突き出しが山いもって最高🥇
煮込みが超大盛＆部位が色々で
食感が楽しい
この薬味の乗せ方良くないですか⁉️
あえて混ぜずに、海苔の部分
ネギの部分、かつお節の部分と
それぞれで頂きました
そしていよいよ焼き物
かしらが玉ねぎを薄くかませてある❣️
店を継いだ若大将が丁寧に焼いてくれてる
ここらで名物の
フレッシュグレープフルーツハイ
もつ焼きにはハイボールより合うかもって
思ったなぁ
どこでもほぼマストで食べるつくね
実はつくねが1番店の実力が分かる気がする
のは僕がつくね好きなだけかも
かしらアゲイン
やっぱりかしらが優勝
前夜のさけ富さんが高級店だったから
余計に感じたが、まじで安い
初めて伺った四年前に比べたら
さすがにほんの少し上がったが
それでも奇跡的なプライス
電話予約出来るの分かったから
これからドーミーイン弘前の時は
毎回ココで決まりです