らーめん聖剛 大阪南船場
@ 大阪市 りんくう風呂巡り①
会議出張＋延泊風呂巡りの
2泊3日大阪旅に出ました💼
早朝の新幹線で大阪入り🚄
B席もかなり埋まってる混雑で
あぁ、コロナの頃は快適だったなぁとか
思っちゃったりもします
初日はがっつり会議📝
夜は居酒屋で打ち上げ🍻
ブログに書くこともなく終わりました
今回のりんくう風呂巡り編は
2日目のランチに伺った
大阪本社の目と鼻の先にできた
らーめん屋さんに初訪問した話から
始めまーす❣️
できたっても大分前の話で
ネットで軽く調べたら一昨年の秋OPEN
みたいなので、コロナ禍で2年続いてる
のはなかなか優秀な証ですよね🎖
初めて来たものの
とにかくらーめんの種類が多くて
なかなか選び切れない
味噌らーめん＋レアチャーシュー丼
まずはらーめんが着丼🍜
唐辛子がピリリと来る味噌は濃厚で
なかなか美味しい
かなり濃い味だけど
タマネギが入っていて
さっぱりさせてくれてる
レアチャーシュー丼が400円とは
思えないくらいボリュームが凄い🐖
醤油ダレをかけて食べるのだけど
個人的にはもう少し甘みのあるタレだと
より良かった
同行した2人は
1人が同じ味噌を食べ、ぼちぼち
もう1人は鯛塩を食べ、かなり美味かった
との事です
こちらは元々、福岡のバーで出していた
魚介醤油らーめんが話題になって
生まれた店らしいので
次回、それを頂い
て大阪ランチのスタメン入りさせるか
判断しようと言う事になりました