中華そば 文四郎 つがる柏店
@ つがる市
猛暑な５月に酩酊の東北旅⑦
つがる市で商売の後
朝ラーやってる文四郎さんに初訪問
そういや、今回の出張
ラーメン食べてないじゃんか❗️
って思っちゃったんだからしょうがない
それにインターからすぐの場所にあるから
やたら目に付いて
気になってたんだよね
濃厚煮干中華＋スジコおにぎり
今まで煮干ラーメンで
そこまで気に入ったのなかったんだけど
これは感動しました
かなり濃厚なのにしょっぱ過ぎず
逆に甘みを感じるようなスープと
細麺なのにしっかり噛みごたえのある麺
おにぎりに付いてきた漬物で
さっぱりさせて、また麺をすするのが
たまらなく美味い😋
メンマもケンチャンらーめんのやつに
良く似た細くてコリコリの美味いやつ❣️
いまコレを書くに当たって調べたら
弘前に本店っぽい店があるので
来月弘前行く予定だから必ず伺いたい
この後、五所川原で商売を終えて
東京まで8時間ドライブ🚗
暑くて運転してる最中もクラクラしましたが
なんとか無事に帰宅出来ました
ダイエット中なのに
飲み過ぎな感じの４日間でしたが
猛暑な５月に酩酊の東北旅も
充実した出張になりました