こちらは先週、、やす君がまだ元気モリモリ。
食欲モリモリだった頃に作ったご飯でございます笑
*あじの干物&大根おろし
*アボカド大根のわさびサラダ
*お豆腐・トマト・小松菜・しめじのお味噌汁
*十七穀ご飯
*中華くらげ
*アボカド大根のわさびサラダ
【材料/2人分】
アボカド→1個
大根→130~150グラム
トマト→中1個
★醤油→大さじ1
★わさび→小さじ1
★ガーリックパウダー→少々
★塩→少々
【作り方】
1、アボカドは2つに切ってから種を取り、適当な大きさに切る。
2、大根はいちょう切りにし、トマトも適当な大きさに切っておく。
3、上記の野菜、★を全てボウルに入れ、よく混ぜたら完成♪
アボカドは良く熟したものを使うことで、
ドレッシングをかけたようなドロドロサラダが出来上がるのでオススメです
直ぐに食べない場合は、アボカドにレモン果汁をかけておくと、
変色のスピードがゆっくりになりますよね( ´艸`)
*お豆腐・トマト・小松菜・しめじのお味噌汁
具沢山お味噌汁大好き~
それでは今日も病み上がりやす君の為に、栄養たっぷりご飯を作りたいと思います
皆様も楽しい夕食timeを(●´ω`●)ゞ
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