昨日はお友達カップルとディナーを
ご一緒するので少し早めにイリカイホテルへ。
ホテルの玄関のロビーにはハワイの
鮮やかなお花が生けられとっても綺麗。
こんな綺麗なお花を見るとついバックに
入れた写真を撮りたくなります。
そしてロビー横にある専用エレベーターで
最上階のシーフードレストラン「Pesca」へ。
この時丁度一緒に乗り合わせた米本土の観光客と
思われるカップルがタンクトップにショーツ
おまけにサンダル履きで超カジュアルな
格好で乗り込んで来たのでびっくり。
直ぐにバーのカウンターに行きましたが
時々TPOをわきまえない不作法な人達を
目にして嫌な気分になります。
そして待ち合わせたお友達のカップルも
来たので窓際のテーブルに案内されました。
丁度イリカイホテルのレストランの真下は
お隣のヒルトンハワイアンのラグーンが
見える位置にあります。
又金曜日の夜はここからヒルトンの花火が
上がるので、目の前の窓越しに見えて
とっても迫力あります。
次回ペスカでお食事する時は金曜日の夜に
しようと思います。
この日ご一緒したのはハワイのシンクタンク
「Grassroot」のプレジデントKeli'i Akina博士と
奥様のLizご夫妻、先月「Grassroot」の
パーティでお会いしたばかりですが
再会を祝して乾杯です。
旦那様がGrassrootのメンバーでもあるので
ご一緒する機会が多く、旦那様は数日前にも
Dr Keli'i氏のランチ会に出席したばかりでした。
ハワイの政治や経済を如何に良くするか、
研究所を立ち上げて様々な問題の調査と
分析をしている機関です。
共通の考えを持つ旦那様はGrassrootの
良き理解者で又良き協力者でもある様です。
このレストランが「Pesca」になってから何度も
来てますが、以前は美味しいイタリアンのお店で
今はシーフードがメインになってます。
レストランの前方には氷の上にお魚が並べられ
何処から来たかが書かれています。
フランスから輸入されたお魚もありますが
やはりお魚の産地でもある日本からのが多いです。
この日オーダーしたお料理ご紹介すると
グリークサラダはオリジナルとはちょっと違い
ビーツが沢山入って美味しかったです。
そしてこれはメインのお料理に成る程
ボリュームがあり、この店の私の一押しで
柔らかく煮込んだタコの丸ごと一本足料理。
メインのタコだけでなく色んなお野菜も
付いて来るのでこれだけでお腹一杯になります。
ここに来ると毎回このお料理頼んでますが
今回も期待を裏切る事なく美味しく頂きました。
写真が綺麗じゃないですが、旦那様がオーダーした
ミネストローネスープ。
それにメインはウニのパスタを二人でシェア
でも今回初めて食べた味ですが〜
何と七味唐辛子が入って辛いウニパスタ。
私はOKでしたが辛いのダメな旦那様は
ギブアップでした。
ウニパスタって、ねっとりして少々甘みも
あるのが定番ですが、シェフのアイデアで
こうも変わってしまうのですね〜
Keli'i とLizはシーフードのパスタで魚介類が
沢山乗ってこれも美味しそうでした。
それにこちらは一見ライスの様ですが
パスタの一種です。
私達はお腹一杯でデザートはパスしましたが
Lizがオーダーしたピスタチオのチーズケーキ
スプーンが4つ来たので一口だけ味わって見ました。
4人でのディナーを何度か企画しましたが
お互いのスケジュールの都合で２度もお流れ
今回が３度目の正直で、やっと4人だけで
ゆっくりお食事とお話しが出来て楽しい時が
持てました。
ヒルトンホテル方面の夜景をバックに
撮って頂いた写真です。
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