日本へ来る度に必ず集まる素敵なメンバーが
いますが今回はニューメンバーも加わって
銀座でお洒落なイタリアン・ディナー。
都合で参加できなかった方もいますが毎回
入れ替わりの人もいてお会いできるのが
楽しみです。
銀座のジュエリーショップのオーナーサチさんが
予約してくれたイタリアンレストランの
プライベートルームで乾杯〜
お料理はコース料理を前もってオーダー、
メニューを見ると何と９種類もの凄い数の前菜。
先ずは季節野菜のバーニャカウダ。
この後次々とお料理が出て来て一つ一つ写真を
撮るとかなりの数になるのでまとめてお写真。
本日のカルパッチョ。
青豆の冷たいズッパミントの泡とグエアンチャー添え。
牡丹海老とカラスミのカッペーニ。
と数は多いですが皆一口大の大きさで
量は思ったほど有りません。
お料理はまだまだ続き〜
ホタルイカのソテー、イカ墨のリゾットのクロッカンテ添え。
花ズッキーニと桜えびのゼッポリーネは
これはイタリアへ行った時に食べた味と同じで
とっても美味しかったです。
来月イタリアへ行くので又本場でも食べたいわ〜
アジアの香りの車海老フライ。
白レバーのムース。
シャンパンからイタリアの赤ワインに変えて〜
本日のお楽しみ小皿と称したスライスしたビーフ。
サマートリュフとキノコのデュクセルのスパゲティ
お料理が美味しいとワインも進んじゃいますね〜
皆さんワイン好きなので２本目に突入〜
メインはお肉とお魚どちらかチョイスできますが
何故か全員お魚料理で魚貝の味が出て美味しかったです。
ドクターのユキノ先生、サチさん、真由美さん。
お料理もワインも美味しく話題もあれこれ飛んで
皆さんご機嫌な表情です。
着物サランのオーナー正子さんはお着物を
お召しになって参加して下さいました。
デザートもチョイスがあったけど私はお腹が
一杯になったのでこちら３種のアイスクリーム。
最後に一口大のデザートも〜
左は今回初めて参加してくれた真由美さんと
ジュエリーショップオーナーのサチさん。
上の写真は全てドレスショップの広尾ドライブの
オーナー翠さんが撮ってくれた写真で、翠さんの
スナップ写真が無かった、翠さんお写真有難うね〜
今度はハワイかな？又皆さんとお会いするのを
楽しみにしていま〜す。
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