毎回ディナーをするメインダイニングは
早い時間と遅い時間の２部性になっており
最初早い時間で予約していましたが、
途中で遅い時間に変更しました。
丁度早い時間が終わりスタッフの方が急いて
テーブルをセットアップしている所です。
最初2人だけのテーブルでしたが、特別に
お互い話すこともないので、他の人達と一緒に
お食事することにしたのでした。
同じテーブルになった方はカルフォルニア
イギリス、カナダの方々です。
毎日メニューが少し変わり、この日の
スペシャルメニューは〜
一見チキンの様ですが実はフロッグレッグ
カエルの足です。
余り食べる機会がないので
メニューにあると必ずチョイスします。
ふんわりと揚げたフロッグレッグは
とても柔らかく淡白な味でとっても
美味しかったです。
これ迄食べたフロッグレッグ料理で
一番好きなのはウインターパークにある
パリスと言う名のレストラン。
ガーリックで仕上げた味はとっても美味
今でも忘れられません。
こちらはウェッジサラダ（wedge salad）で
上にフェタチーズが乗っています。
レタスを丸ごと使った豪快なサラダでこれに
色々トッピングすれば一品料理として
ランチにもなりそうです。
メインはソテーにしたテラピアで
写真だけでは大きさが分かり難いですが、
大きな半身の魚で身も柔らかく
美味しく頂きました。
この後デザートの時間になるのですが、
二人とも意を決してデザートはパスして
テーブルを後にしました。
同じテーブルの皆さん、「これだけは外せない」と
おっしゃる方達ばかりだったので、私達だけ
座を外すのは少々気が引けました。
お食事が終わった後、スペシャルプログラムとして
毎日ショーが行われるグランドサロンでの
ダンスタイムです。
中高年の皆さん、青春時代の頃の音楽が
演奏されるとその頃の顔に戻って懐かしそうに
踊っていました。
良くカントリーソングなどで皆一緒に
同じステップで踊るダンスも楽しいです。
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