そう・・・高級食材ですよね。
そんな高級食材で出汁をとったラーメンを頂けるのはコチラのお店。
麺屋 菜々兵衛
![$今日のラーメン in 札幌](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/00/tomohi66/75/a1/j/o0400040011101303829.jpg?caw=800)
最後に訪問したのは7月25日(記事はコチラ)
約半年ぶりの訪問です。
説明不要の人気店、昨年の食べログラーメンランキングで見事北海道NO1に輝いたお店です。
これで場所が良ければ言う事なしなんですが・・・
注文は未食でずっと気になっていたコチラ
名古屋コーチンあっさり醤油
![$今日のラーメン in 札幌](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/00/tomohi66/91/46/j/o0400030011101303835.jpg?caw=800)
いつも行列が出来ているお店ですが、この日は運よく並びなしで座れました。
5分程で出できます。
![$今日のラーメン in 札幌](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/00/tomohi66/b1/6c/j/o0400030011101303823.jpg?caw=800)
名古屋コーチンからとったスープは滋味深くどこかほっとする味わい。
うん:*:・( ̄∀ ̄)・:*:まい
![$今日のラーメン in 札幌](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/00/tomohi66/ad/6f/j/o0400030011101303834.jpg?caw=800)
自家製のストレート麺は加水率低めで歯切れのよい麺。
あっさりスープにはこの麺は合いますねぇ
![$今日のラーメン in 札幌](https://stat.ameba.jp/user_images/20110310/00/tomohi66/f2/94/j/o0400040011101303839.jpg?caw=800)
具は子ネギと長ネギ、チャーシューに穂先メンマ、トッピングの味玉です。
このラーメンうまいなぁ
ここ1年で食べた中でも五指に入るかも。
さすがは超人気店、期待を裏切りません。
本当・・・もうちょっと交通の便が良いところにあったらもっと行けるのに・・・
麺屋 菜々兵衛 (ラーメン / 平和駅)
夜総合点★★★★☆ 4.5
昼総合点★★★★☆ 4.5
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