JR東日本の内房線 木更津(きさらづ)駅で購入しました。
千葉県の佐倉市にある老舗の味噌醸造元の味噌に、千葉県のブランド豚である「元気豚」を漬けて焼いた弁当です。
付け合せにも千葉県の食材を使用した、まさに地産地消の駅弁です。
【製造元】
千葉県千葉市中央区要町3-6
万葉軒(株式会社リエイ)
▼元気豚 佐倉味噌漬け弁当(900円)。
▼白米の上に、香ばしく焼き上げた味噌漬けの元気豚と玉ねぎと人参がのっています。
付け合せには、千葉県の花である菜の花のお浸し、成田名産の鉄砲漬け、館山名産の黄金らっきょうが添えられています。
▼豚の味噌漬けをあまり食べたことがないのですが、厚切りのロース肉は思ったよりジューシーで柔らかく、美味しかったです。