駅弁４９ 【島根牛みそ玉丼（ＪＲ西日本 松江駅）】

ＪＲ西日本　山陰本線の松江駅で購入しました。

島根県のご当地牛の島根牛を使っている駅弁です。

味噌も奥出雲の天然醸造味噌を使用。

それと島根の米を使用した地元酒蔵の酒を合わせて、甘辛く煮込んだ牛丼です。

弁当の真ん中には、半熟玉子がのっていて、これを割ると黄身が牛丼の上へ流れみ、味が更にまろやかになります。

【製造元】

島根県松江市平成町１８２－１９

合資会社　一文字家

▼島根牛みそ玉丼（９５０円）。

▼内容は、白飯の上に、味噌で煮込んだ牛肉、半熟玉子、突合せのお新香です。

▼シンプルながらも、味噌風味の牛肉が珍しく、また、半熟玉子とのハーモニーが堪りません。

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