コーンクリームシチュー | 厨房のできごと

厨房のできごと

障害者支援施設ともえ学園の料理や厨房の中のいろいろなできごとについて毎日掲載しています。

寒い日にはぴったりの温かくて、

コーンの甘みが

とても感じられるシチューです。
じゃがいもなどの具材は

ごろっと少し大きめに切って

存在感があり

ホクホクとした食感に仕上がっています。

(奥田)   雪